Ką tiekiame profesionaliai virtuvei
Restoranui reikia produkto, kuris kiekvieną kartą elgiasi vienodai, ir formatų, kurie tinka darbui virtuvėje, o ne lentynai. Todėl šalia mažmeninių pakuočių siūlome didelės talpos aliejus, pomidorus ir padažus.
- Alyvuogių aliejus: nuo 250 ml butelių patiekalams užbaigti iki 5 l PET talpų kasdieniam kepimui (Ybarra, Romoli, Cassetta, Villa Vinci).
- Pomidorų produktai: Rosso Gargano lupti ir pjaustyti pomidorai bei passata profesionaliose pakuotėse, Vega Baja tomate frito ir sofrito, paruošti naudoti iš karto.
- Itališki makaronai: Primeluci trumposios, ilgosios ir lizdinės formos iš kietųjų kviečių semolinos.
- Padažai: Ybarra mėsainių, barbekiu, kebabų, sūrio ir tartaro padažai, Bister garstyčios ir majonezas, Encona čili padažai.
- Stalo alyvuogės ir marinuotos daržovės: Serpis ir Los Curado alyvuogės, Vega Baja artišokai užkandžiams, salotoms ir picai.
- Arbata ir kava: Yorkshire Tea viešbučių pusryčiams, Taylors of Harrogate biriosios arbatos ir malta kava.