Itališkų makaronų didmena

Primeluci Fratelli Gallo yra Gallo šeimos makaronų gamykla Mazara del Vallo mieste, Sicilijoje, veikianti nuo 1944 metų. Makaronai gaminami iš kietųjų kviečių semolinos, o asortimentą sudaro kelios linijos: klasikinė mėlynoje pakuotėje, Le Speciali su išskirtinėmis formomis ir bronzinių matricų serija.

Šalia jų yra viso grūdo linija Le Integrali ir makaronai iš 100 % Sicilijos kviečių. Formų pasirinkimas platus: nuo spaghetti ir bucatini iki fusilli, farfalle, conchiglie, lumache, anelli ir lizdinių tagliatelle. Trumposios formos tinka tirštiems padažams ir apkepams, ilgosios ir lizdinės klasikiniams makaronų patiekalams.

Restoranų ir maitinimo įmonių virtuvėms svarbiausia, kad makaronai virtų per tą patį laiką ir išlaikytų formą, kai per vakarą ruošiama šimtas porcijų. Kietųjų kviečių semolina padeda makaronams išlikti al dente, o bronzinių matricų serijos šiurkštus paviršius geriau sulaiko padažą. Prekybos tinklams ir parduotuvėms tiekiame mažmenines pakuotes su lietuviška etikete, o skirtingos linijos leidžia užpildyti ir kasdienę, ir gurmanišką lentynos dalį.

Sausi makaronai ilgai išsilaiko ir yra patogūs sandėliuoti, todėl juos lengva derinti viename krovinyje su aliejumi, pomidorais ir padažais iš kitų mūsų gamintojų. Prekę laikome sandėlyje Vilniuje, tiekiame dalinius kiekius ir pristatome per vieną ar dvi darbo dienas, o užsakymui tiesiai iš gamyklos numatykite dvi ar tris savaites.

Etiketes lietuvių kalba su sudėtimi, alergenais ir maistingumo lentele paruošiame savo sandėlyje. Makaronams tai svarbu, nes glitimo turintys javai, tarp jų kviečiai, yra alergenas, kurį etiketėje privalu išskirti.

Makaronai yra tarp kategorijų, kurias galima gaminti kaip privatų prekės ženklą: kartu su gamintoju suderinamos formos, pakuotė ir etiketė, o prieš pilną gamybą paleidžiama bandomoji partija.

Parašykite mums, kokių formų ir kiekių reikia, ir per vieną darbo dieną atsiųsime kainoraštį su pakuočių formatais.